3 formas de cocinar el boniato de forma sencilla. Receta ilustrada.

Cuinar el moniato no té cap secret. És una de les hortalisses d’aquesta temporada de tardor, que comença fort culinàriament parlant. I és que juntament amb aquesta estació, vénen tradicions ben arrelades que, com totes, se celebren sempre al voltant de la taula. En aquest cas, sóc més de castanyada que de Halloween, però sigui quina sigui la que t’agradi més, totes dues tenen com a protagonistes les verdures de temporada com la carbassa, el moniato o les castanyes.

Personalment, el moniato m’encanta. Ho afegiria a cada àpat. És tan senzill de fer i queda tan saborós que et comparteixo les 3 formes de cuinar moniato que solc utilitzar, per si t’animes a afegir-lo al teu menú d’aquestes festes.

3 maneres de cuinar el moniato